Chemie der Seifen und Waschmittel

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iStock_000011156673_DoubleIn den heutigen Waschmitteln sind Enzyme wie Proteasen und Amylasen einige der Wirkstoffe. In den USA enthalten etwa 50% der flüssigen Detergenzien, 25% der pulverförmigen Detergenzien und fast alle pulverförmigen Bleichadditive jetzt Enzyme, um Flecken abzubauen, die mit herkömmlichen Tensiden allein nur schwer zu entfernen sind. Flecken auf Proteinbasis gehören traditionell zu den am schwersten zu entfernenden. Proteine ​​können als starke natürliche Bindemittel wirken, die dazu führen, dass alle Arten von Schmutz hartnäckig an Textilfasern haften. Jeder, der versucht, Blutflecken abzuwaschen, kann dies bezeugen.

Wie Waschmittel wirken

Seifen sind nützlich für die Reinigung, weil Seife Moleküle habe beide a hydrophil Ende, das sich in Wasser löst, sowie a hydrophob Ende, das Fett auflösen kann und Fette Moleküle. Obwohl Fett normalerweise auf Haut oder Kleidung haftet, können sich Seifenmoleküle bilden Mizellen , die die Fettpartikel umgeben und in Wasser auflösen lassen. Auf eine verschmutzte Oberfläche aufgetragen, hält Seifenwasser Partikel effektiv fest kolloidal Suspension, damit es mit sauberem Wasser abgespült werden kann. Der hydrophobe Teil (bestehend aus einem langen Kohlenwasserstoff Kette) löst Schmutz und Öle auf, während sich das ionische Ende in Wasser löst. Daher ermöglicht es Wasser, normal unlösliche Stoffe durch zu entfernen Emulgierung . Mit anderen Worten, während sich normalerweise Öl und Wasser nicht vermischen, können sich Öle durch Zugabe von Seife in Wasser auflösen und weggespült werden.

Eine kleine Geschichte Gerätereparatur ist schmutziges Geschäft

Die früheste Waschmittelsubstanz war zweifellos Wasser; danach Öle, Schleifmittel wie feuchter Sand und feuchter Ton. Das älteste bekannte Waschmittel zum Waschen von Wolle ist abgestandener Urin . (Nun, das nenne ich es sauber zu machen!) Andere Waschmittel-Tenside kamen von Ochsengalle … Lecker!

Die Waschmitteleffekte bestimmter synthetischer Tenside wurden 1913 von A. Reychler, einem belgischen Chemiker, festgestellt. Das erste im Handel erhältliche Waschmittel, das diese Beobachtungen nutzte, war Nekal, das 1917 in Deutschland verkauft wurde, um den Seifenmangel im Ersten Weltkrieg zu lindern. Waschmittel wurden bis zum Zweiten Weltkrieg hauptsächlich in der Industrie eingesetzt. Bis dahin führten neue Entwicklungen und die spätere Umstellung der US-amerikanischen Flugkraftstoffanlagen auf Produkte, die in Haushaltswaschmitteln verwendet wurden, Ende der 1940er Jahre zu einem raschen Anstieg der Haushaltsnutzung. In den späten 1960er Jahren wurden in den USA von Procter & Gamble biologische Detergenzien eingeführt, die Enzyme enthalten, die besser zum Auflösen von Proteinflecken wie Eiern geeignet sind

Reinigungsmittelkomponenten

Reinigungsmittel, insbesondere solche, die zur Verwendung mit Wasser hergestellt wurden, enthalten häufig verschiedene Komponenten wie:

Tenside um Fett zu „schneiden“ (zu emulgieren) und um Oberflächen zu benetzen. Die Emulsion ist eine Mischung aus zwei oder mehr nicht mischbaren (nicht biegbaren) Flüssigkeiten.

Schleifmittel Oberflächen scheuern

Zu modifizierende Substanzen pH (Potenzial für Wasserstoff) oder um die Leistung oder Stabilität anderer Inhaltsstoffe zu beeinträchtigen.

Säuren zum Entkalkung

Ätzmittel organische Verbindungen abzubauen

Wasserenthärter um der Wirkung von 'Härte' -Ionen auf andere Inhaltsstoffe entgegenzuwirken

Oxidationsmittel (Oxidationsmittel) für Bleichen , Desinfektion und Abbau organischer Verbindungen Nichttenside Materialien, die Schmutz in Suspension halten

Enzyme verdauen Proteine , Fette , oder Kohlenhydrate in Flecken oder um das Gefühl des Stoffes zu verändern.

Übersetzung… “Sauber ist gut… Seifen sauber gut.”